Категория: Кухня

Винегрет из рыбы

Освободить филе рыбы от костей и кожи, нарезать тонкими, широкими ломтиками, держа нож наискось. Начинать резать куски с широкой части филе, т. е. от головы….

Подробнее...
Категория: Кухня

Канапе с икрой

На кружок поджаренного на сливочном масле ржаного хлеба положить кружок помидора, на него -кружок сваренного вкрутую яйца, сверху — слой соленой икры. Украсить майонезом, листиком…

Подробнее...